素材を大切にした、おいしい米粉のお菓子を

わたしたちが大切にしているのは、
毎日のおやつにも、家族で囲むひとときにも、
安心して選びたくなるおいしさです。

そのために選んだのは、日本のお米を使った国産米粉100％。
まろやかでやさしい甘さのてんさい糖。クセのない米油。

そして、風味豊かな群馬県産の牛乳と、高崎産の新鮮な卵です。

自然の恵みと地元の美味しさを、ひとつの焼き菓子に詰め込みました。 

「米粉だから、おいしい」を、群馬・高崎から

「米粉なのにおいしいですね」 ありがたいことに、そう言っていただくことがあります。

しかし、わたしたちの考えは少し違います。 米粉「なのに」ではなく、米粉「だから」おいしいのです。

 お米本来のほんのりとした甘み、そして特有のモチモチとした食感。

実は、生地を作っている時にふわりと広がる「お米の甘い香り」を嗅げるのは、 おいしさが生まれる瞬間に立ち会う、わたしたち作り手だけの特権です。

その香りと味わいを支えるのは、厳選した素材。

まろやかな甘さの「てんさい糖」と、クセのない「米油」です。

そして、わたしたちの地元が育んだ「群馬県産の牛乳」と「高崎産の新鮮な卵」。

農家さんが丹精込めて育てたお米や素材を、 工場の方々が丁寧に加工し、バトンを繋いでくれました。

わたしたちはそのバトンを、感謝を持って受け取り、 「グルテンフリーの焼き菓子」というカタチにして皆様へお届けします。

生産者の方々の想いと、地元の恵み。 すべてを包み込んだ「米粉だからこそのおいしさ」を、どうぞお召し上がりください。